PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto monolatte è ottima come aperitivo ed

è ottima come aperitivo ed ideale durante i pasti e perché no…accompagnata da un buon vino bianco dei Colli di Parma DOC

P Invecchiato è ottenuto secondo il metodo antico della nostra tradizione

da utilizzo completo

Il più equilibrato dei nostri Aceti Balsamici di ciliegia

Assortimento:

PARMIGIANO REGGIANO DOP Stagionato oltre 85 Mesi GRAN RISERVA - 1 Kg sotto vuoto monolatte è ottima come aperitivo edIl Parmigiano Reggiano D. O. P. Monolatte Pratichiera 85 mesi rappresenta una stagionatura eccezionalmente prolungata, riservata a poche forme capaci di sostenere il tempo. La pasta estremamente asciutta e friabile, con una granulosit marcata e cristalli di tirosina molto concentrati. Il profilo aromatico profondo, intenso e stratificato, con note evolute di frutta secca tostata, spezie, brodo concentrato e sentori terziari. Al palato il gusto