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VINIFICAZIONE
I limoni interi infusi sono proprio quelli della costiera amalfitana
che conferiscono struttura e complessità al vino
seguendo la tradizione familiare appresa dal padre
brillante di luce ambra tinta
Porto Graham's 30 Years Old Tawny 75cl (Astucciato) Passerina VINIFICAZIONEIl Porto Grahams 30 Anni un vino fortificato di grande profondit e complessit, che esprime austerit e raffinatezza. Realizzato con uve provenienti da cinque prestigiosi cru della Valle del Douro, nel nord del Portogallo, nasce da variet emblematiche come Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Souso e Tinto Co. Dopo un lungo affinamento di 30 anni in botti di quercia, subisce un processo di ossidazione che gli conferisce una struttura corposa,
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