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seguito da un tocco di mentolo
di frutta a pasta bianca
successivamente vengono assemblate e circa il 30% del vino matura in botti di rovere francese (tonneaux da 500 litri) di media tostatura per circa 6 mesi
18% Chardonnay
l’affinamento di 12 mesi in barrique
Castello Banfi Poggio all'Oro riserva 2015 Pinot Nero seguito da un tocco diCastello Banfi Poggio all'Oro riserva 2015 Gioiello della famiglia Banfi, il Brunello Poggio allOro viene prodotto da singolo vigneto ed esclusivamente nelle grandi annate. Un Brunello Riserva particolarmente elegante e dalla personalit complessa. Al naso si avvertono sentori che si palesano piano piano, dalla liquirizia, al caff, alla confettura di prugne e al tabacco per terminare con una leggera nota di viola. La struttura raffinata in perfetto
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