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vento marino e sole donano estrema forza che viene restituita nel calice
La freschezza che lo rende riconoscibile resta
Il legno aggiunge struttura
ma dall’anima identitaria
Un vino senza compromessi per chi pretende carattere e personalità
NÙALI Bottiglia:0.375 L vento marino e sole donanoIn gallurese novit. Il moscato passito che sfida le attese. Dolce s, ma dallanima identitaria. Dai pendii della costa nord, dove il vento spira incessante dal mare vicino, arrivano i grappoli appassiti naturalmente. Vendemmia manuale e lunghissima fermentazione in acciaio per preservare le durezze. Fresco, minerale, mai stucchevole. Un passito pulito e di grande equilibrio.
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