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seguite da sentori erbacei e minerali
lasciando il desiderio di gustarne ancora
con lievi sentori floreali
Il gusto è pieno e delicatamente tannico
Valutazione dell'enologo:
BONFADINI Franciacorta Rosè DOCG Opera IGT Puglia Primitivo seguite da sentori erbacei eBONFADINI Franciacorta Ros DOCG Opera Franciacorta Ros DOCG Opera UVE: 50% chardonnay 50% pinot nero TERRENO: Morenico glaciale nella zona collinare SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot per Chardonnay, cordone speronato per Pinot Nero DENSITA DI IMPIANTO: 5. 500 ceppi ha ET MEDIA DELLE VITI: 10 anni VENDEMMIA: Raccolta manuale dei grappoli in cassette. Prima e seconda decade di agosto RESA PER ETTARO: 95 q. li ha VINIFICAZIONE: Pressatura soffice delle uve
US$ 120.00
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