Fabien Coche Chassagne Montrachet 年份:2023 20%使用300L或600L的橡木桶，其餘則用不銹鋼槽進行基酒釀造，並且拉長為七個月的帶渣培養。淺黃的明亮色澤，香氣上有梅爾檸檬與些微橙皮，混合白花以及蜂蠟。口感活潑，中等酒體，明顯的礦物感鹹味，平衡了豐沛的成熟水果風味。

Name: Fabien Coche Chassagne Montrachet 年份:2023 20%使用300L或600L的橡木桶，其餘則用不銹鋼槽進行基酒釀造，並且拉長為七個月的帶渣培養。淺黃的明亮色澤，香氣上有梅爾檸檬與些微橙皮，混合白花以及蜂蠟。口感活潑，中等酒體，明顯的礦物感鹹味，平衡了豐沛的成熟水果風味。
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Description

20%使用300L或600L的橡木桶，其餘則用不銹鋼槽進行基酒釀造，並且拉長為七個月的帶渣培養。淺黃的明亮色澤，香氣上有梅爾檸檬與些微橙皮，混合白花以及蜂蠟。口感活潑，中等酒體，明顯的礦物感鹹味，平衡了豐沛的成熟水果風味。

2006 酒款評分：Bettane et Desseauve 16

完整酒莊介紹 ► Pierre Brisset

釀造：葡萄經過人工篩選，採用自流汁置入有恆溫控制的不鏽鋼槽中發酵。依不同年份的葡萄特性放於不同的桶中釀造。

2023 酒款評分：Vinous 89

Fabien Coche Chassagne Montrachet 年份:2023 20%使用300L或600L的橡木桶，其餘則用不銹鋼槽進行基酒釀造，並且拉長為七個月的帶渣培養。淺黃的明亮色澤，香氣上有梅爾檸檬與些微橙皮，混合白花以及蜂蠟。口感活潑，中等酒體，明顯的礦物感鹹味，平衡了豐沛的成熟水果風味。: 100% Chardonnay ChassagnePulignyMontrachet Fabien22815%~25%Coche Chassagne Fabien Coche

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