PARMIGIANO REGGIANO DOP oltre 55 Mesi INTENSO - 1 Kg sotto vuoto salato contribuendo a lenire l'irritazione

contribuendo a lenire l'irritazione

Questo prodotto nasce quando il “Grande Maestro” stava assaggiando il suo aceto e discuteva con i suoi amici di una “botticella” un po’ particolare… Decisero di provarlo in occasione di una cena tra gente dal “palato molto fine”… Quel gusto un po’ acidino e la consistenza differente rispetto agli altri fecero innamorare i conviviali

Miele raccolto nei boschi di castagno dei monti di Albareto (PR)

Tisana melograno da agricoltura biologica

Una piacevole miscela di aromi che lo rende unico al palato

PARMIGIANO REGGIANO DOP oltre 55 Mesi INTENSO - 1 Kg sotto vuoto salato contribuendo a lenire l'irritazioneIl Parmigiano Reggiano 55 mesi si distingue per una struttura estremamente friabile e ricca di cristalli, superando per intensit e complessit le stagionature da 24 o 36 mesi. Il suo sapore deciso, con note persistenti di frutta secca e spezie che lo rendono unico rispetto ai tagli pi giovani. Naturalmente privo di lattosio, garantisce unaltissima digeribilit unita a un carattere forte e inconfondibile.